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| ●WHAT'S NEW ! |
| 2008年 8月 新規テナント 信州の味 『 おやきの歩から 』 オープン!NEW |
| 2008年 7月 新規テナント 手打ち信州そば 『 雪村そば 』 オープン!NEW |
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| ●日本の麺 秋のあったかうどん特集 |
サヌキ食品(香川県) この地を流れる綾川水系には昔、この地方で収穫された小麦を挽く水車が
多数点在していました。言わばさぬきうどんの発祥の地でもあります。
手打ち生うどんは、2回の足踏み工程と手打ちの工程を経てこだわって作った商品です。 |
豊国ヌードル(奈良県) 関西ほんまもんうどん
北海道産小麦100%のほんまもんうどんは、表面はソフトで、美味しいダシが
馴染みやすく、芯の部分には程よいコシが残っている、そんなうどんなのです。 |
ミトミ(群馬県) 絹すがた
「絹すがたうどん」には、良質のアミノ酸などを豊富に含んだ美容食品の女王と呼ばれる「シルクパウダー」を
練りこみおいしさだけでなく、美容と健康にもたいへん有効な麺になっております。 |
かもかわ手延べ素麺(岡山県) かもかわ手延べうどん
かも川うどんは、瀬戸内の塩、鴨方で穫れた良質の小麦、遥照山から涌き出る清らかな水、杉谷川沿いに水車を利用した製粉、晴れの国、岡山の中でも特に”かもがた”は雨天の日が少ないなど、好条件によって古くから麺づくりが発達してきました。 |
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ゆめ広場 アトリーでは、本格生パスタ&ソース、名物いかさし麺、ほんまもんうどんをお届します。 |
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